金魚的日常

Fancy Poké 夏威夷生魚飯

地址：台北市信義區莊敬路341巷4弄4號

營業時間：11:00~14:30  17:00~20:30(周日公休)

臉書：Fancy Poké 夏威夷生魚飯

Poké在夏威夷語的意思是切塊

也指料理生魚的方法

所以下面菜單中的魚都是"生"的喔!

除此之外，所有的配菜都是涼的，只有飯是熱的，

不習慣吃冷食的朋友要注意一下

店內座位20幾個不算太大

但也夠同學們下課後小聚

到櫃台告知內用或外帶就可以開始製作自己的Poké啦

Step1/選擇基底

白飯、紅藜五穀飯、生菜

(份量可以調整，也可以擇二各半)

Step2/選擇蛋白質(加一種+40，就是輕食碗、元氣碗、豐盛碗的差別啦)

鮭魚、鮪魚、辣鮪魚、蝦子、雞肉、章魚/中卷、豆腐(-10)

(這裡的魚都是生魚!!!)

Step3/選擇醬料

經典辣美式、奶香胡麻、芥末美奶滋、經典波可醬油、柚香和風醬油

Step4/配菜(選5種，加一種+15)

洋蔥、鳳梨、番茄、青椒、蘋果、

毛豆仁、南瓜、花椰菜、蜜黑豆、地瓜、

紅蘿蔔、蝦卵、玉米、小黃瓜、海帶絲、

水煮蛋、玉米筍、蟹肉沙拉(+10)、酪梨(+20)

Step5/點綴

海苔絲、芝麻、蔥酥、蒜酥、柴魚酥

大功告成!

結完帳後就可以拿到位置上享用啦~

金魚的蛋白質是選蝦子(被蓋住了)

是剝殼的水煮白蝦

如果不知道怎麼搭配

他們還是有推薦的Poké組合

金魚小心得：

這裡Poké中的蛋白質、配料都是水煮沒有另外調味

鹹度來自於醬料

很適合炎熱的天氣~